ingrédients
farine
320g
L'huile de maïs
150g
Accessoires lait de riz gluant farine 15g noix de coco desséchée oeuf entier cuit de sésame sucre de 250g d'eau de bonne quantité de sable
approche gâteau femme 1 faire en premier farce. Eau: 150 g, 40 g d'huile, sucre 120g mélangé, chauffé au feu bouillant.
2 Gaixiao, versé dans la farine de riz gluant préparé, le lait, la noix de coco, tout en chauffant sous agitation. Dans une pâte, éteignez le feu.
3 dans les graines de sésame et bien mélanger.
4 Laisser refroidir et réserver.
5 peau d'huile. 200g de farine, 55 g d'huile, 40 g de sucre, 100 g d'eau ont été versés dans la pâte de sac, le malaxage. rub multi-élevage.
6 pâtisserie. La farine 120g, 55g d'huile mélangée.
7 peau d'huile et sont divisés en 12 parties de pâte.
8 prennent une huile pour la peau comprimé directement, dans une poche à douille.
9 bouche serrée vers le bas. Tout bon.
10 prend un bon fils de l'agent, la longueur du rouleau.
11 enroulé. Suivie d'un long rouleau, roulé, total de 3 dans les deux sens.
12 finition dernière ronde frottage.
13 en un rouleau mince.
14 paquet en faisant remplissages.
15 fermé dans les conditions difficiles.
16 mis à l'arrêt.
17 est comprimé directement à la main au pain d'épaisseur environ 1 cm dans le four.
Après 18 tout bon, brosse d'oeuf, un couteau trois passages dans chaque tortilla de haut.
19 dans le four, au milieu, et 190 degrés, 20 minutes.
