Le poisson congelé avec de l'eau bouillante pendant 3 minutes, sinon congelés, cuire 1 minute enlevé, coupé dans la moitié du poisson.
casserole chaude, la chaleur casserole l'huile d'olive, dans le poisson, la surface inférieure des alevins d'or.
La tête en bas, puis les autres alevins de côté doré.
Sheng pot après-heures, saupoudrer de sel et de poivre et servir.
