Thai sauce Perch

« Ceci est une réduction de plat de restaurant, car une grande bouteille de sauce chili douce toujours manger, juste manger la sauce thaïlandaise loup de mer dans un restaurant de la famille, essayez de faire un peu, presque aussi goûter. La prochaine fois ne pas les plats latéraux si grande coupe, ce qui affecte l'effet photographique, ha, ha! " ingrédients
  • bar d'Amérique 1
  • oignon demi
  • mangue demi
  • poivron vert demi
  • poivron rouge demi
accessoires
  • sauce chili thaï douce montant droit
  • sel montant droit
  • poivre blanc montant droit
  • citron demi
  • maïzena montant droit
  • ketchup peu
  • Sucré et salé goût
  • brûler artisanat
  • demi-heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • Une perche offre nettoyé, coupé de l'abdomen, le dos est connecté.
  • 2 ajouter le sel, le poivre, la moitié de citron de jus, décapée dix minutes.
  • 3 oignons, poivrons verts, et les coupes de mangue dos.
  • 4 perche marinée couche enveloppée d'amidon sec dans le petit feu Zhashu casserole.
  • 5 retirer et de mettre l'absorption d'huile du papier absorbant.
  • 6 pot mettre un peu d'huile, ajouter la tomate sauce, la sauce chili douce thaï et faire cuire à ébullition.
  • 7 Joignez-vous à poivron, l'oignon et la mangue brièvement remuer.
  • 8 poisson frit dans la poêle, verser la sauce fera un bon travail dans le poisson peut être.
  • 9 une uvre d'art de restaurant, coup de téléphone.

Conseils

la viande est tendre la perche, les temps de cuisson est peu de temps, pour éviter la viande trop vieux. Construit dans les sauces salées, le poisson est mariné, il ne fait presque pas besoin d'un sel supplémentaire. Comme le poulet peut ajouter un peu d'assaisonnement de poulet.
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