palourdes P�tes Wind

200g spaghetti l'eau ou de bouillon 800ml A. d�penses de chou fris� 100 ~ 200g ail A. (tranches) 3 A. 2 cuill�res � soupe de vin blanc ou vin de cuisine A. 2 cuill�res � soupe d'huile d'olive Clams (lav� sabli�re) 200 ~ 300 g B. 1 ~ 2 cuill�res � soupe de sauce de soja B. beurre 20g

�Les ingr�dients pr�ts. chou fris� tige dur chou-fleur coup�e, Lance 3cm portions de fleurs coup�es longues

�Pot, ajouter de l'eau ou de bouillon, faire bouillir de sel de 1 g, les surfaces de transfert de chaleur moyen a �t� ajout� pendant 15 min (s�chage rapide comme l'eau rappelez-vous une petite quantit� ajout�e)

�Apr�s addition de A. couvercle du pot pendant 2 minutes, on a ajout� au couvercle en forme de coquille pot ouvert (environ 2 minutes), flameout

�B. Ajouter le sel et le poivre noir et

�Pour compl�ter une pasta simple et pleine de prot�ines!

et servir

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine