1. Eel lavé et découpé en sections
2. Couper les oignons verts et l'ail de gingembre râpé avec un couteau a pris les poivrons verts et coupés en sections
3. wok mettre l'huile dans les sautés à l'ail au gingembre oignon
4. Incorporer les alevins d'anguille de parfum versé dans la quantité de sucre, la sauce de soja, la couleur du vin, plus orienté remuer l'eau est venu Eel
5. Après dix minutes de remuer une minute capsicums
6. Ajouter la quantité et MSG peut Poêler deux