Le beurre se ramollit à température ambiante.S'il est trop tard pour ramollir, vous pouvez le mordre un peu au micro-ondes, une fois toutes les 10 secondes, ne pas le ramollir ... Puis fouetter manuellement en douceur, ne pas le passer.
Ajouter le sucre en poudre par portions et bien mélanger.
Ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger.
Tamiser dans une poudre faible et mélanger ~
Après avoir coupé et mélangé, pétrir en boule ~ (Il peut être conservé au réfrigérateur pendant un certain temps par temps chaud)
Pesez 180 g de pâte au goût original et ajoutez la poudre de matcha au pétrissage. (Il n'y a que cette poudre de matcha à la maison, la couleur est moche) Pesez 40g de la pâte d'origine et ajoutez la poudre de cacao à pétrir.
Frottez la pâte d'origine et la pâte de cacao en bandes de 20 cm de long.
La pâte originale est ensuite transformée en trapèze comme indiqué sur l'image pour faire le visage d'un chiot
Collez la pâte de cacao des deux côtés de la pâte d'origine comme des oreilles de chiot ~ enveloppez-la dans une pellicule plastique et congelez-la au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
En attendant, enroulez le papier sulfurisé pâte à matcha et faites pousser une feuille de pâte de 20 cm de large et 15 cm de large. Après avoir terminé, placez-la également au réfrigérateur pour congeler pendant environ 5 minutes. Ne congelez pas trop fort.
Sortez-le après congélation. Mettez la pâte de visage du chiot face vers le bas au milieu des nouilles (quand je l'ai fait, j'ai trouvé que les nouilles enroulées sur le dessus de la tête étaient trop épaisses pour bien paraître ...), puis enveloppez le visage du chien avec les nouilles. Fente.
Comme indiqué sur l'image, puis congeler au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.
Après congélation, sortez-le et coupez-le en tranches fines et uniformes, je coupe 31 tranches. Pendant la coupe, le four est préchauffé à 170 degrés ~
Mettez-le au four et faites cuire à 170 pendant environ 12 minutes, ne vous brûlez pas le visage ~ Sortez-le et décorez avec un stylo au chocolat ~ Utilisez votre imagination pour en faire des émoticônes
