Sortez les ufs et le lait du réfrigérateur à l'avance et laissez-les atteindre la température ambiante
Ajouter l'huile de maïs et le lait dans le bol vide et battre jusqu'à ce que les deux fusionnent
Ajouter ensuite les jaunes d'oeufs, ajouter la farine au tamis
Préchauffez le four à 150 degrés
Battre les blancs d'oeufs et ajouter le sucre blanc en trois portions. Creusez une cuillerée de blanc d'oeuf battu dans la pâte de jaune d'oeuf et mélangez bien
Ajouter la pâte de jaune d'oeuf au blanc d'oeuf
Versez la pâte dans le moule, placez-la au milieu du four à 150 degrés pendant 60 minutes et placez-la dans la couche inférieure au cours des 15 dernières minutes.
Secouez-le sur la table lorsqu'il est sorti du four, puis refroidissez-le et relâchez-le
