tronc de gâteau de patate douce

pomme de terre 200g 12g de beurre non salé crème 30g miel 12g Oeufs entiers 60g (environ 1) sucre en poudre 22g Faible farine de gluten 22g huile à salade 7g Crème fouettée 200g sucre en poudre 10g La quantité de sucre en poudre humidité
    1

     Tout d'abord besoin de préparer six diamètre d'environ 8,4 centimètres de moule en silicone en fleurs. Préchauffer le four à 200 ° C (environ 400 ° F).

    2

     vapeur de pommes de terre pendant 30 minutes (environ 1 tasses pot extérieur Bouilloire électrique) et adoucir. Mettez de côté coupé en Ding 50 g, comme une décoration. Puis pressé à chaud dans la boue et décortiqués (après la pomme de terre doit être pressé dans le poids de la boue de 150g), ajouté à mélanger le beurre non salé, laisser refroidir.

    3

     La purée de patate douce, la crème fouettée, le miel et dans le bol à mélanger, en remuant avec un fouet transformé en beurre de patate douce, puis versez avec des fleurs en forme d'étoile bondés bouche bondé sac de fleurs.

    4

     Oeufs entiers et le sucre dans le bol de mélange, de l'eau chaude à 50 ° C, le chauffage de l'eau, et envoyé d'un agitateur, après l'oeuf est chauffé à une température autour de la peau humaine, retiré de l'eau chaude, puis envoyé jusqu'à ce que le blanchiment .

    5

     On le verse dans une farine de gâteau tamisée (3) pour faire tourner la lame de caoutchouc de couper le mélange du plancher pelvien. Verser l'huile à salade uniformément mélangé en quantités égales dans le modèle, cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 200 ° C, va refroidir le moule.

    6

     La crème 200g + 10g de sucre en poudre dans le bol de mélange battu sept distribution (écope probablement l'étendue de fouet disponible).

    7

     Les pommes de terre coupées en dés (5) de la crème fouettée décorative, de (4) a effectué six petites fleurs gâteau rempli dans la cavité centrale à la surface arrière, la surface arrière, mais aussi toute la petite gâteau à la crème peint.

    8

     6 toutes les pièces sont empilées, à l'horizontale après un bon collant, de crème et enrobées autour de la totalité du gâteau.

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     Le (2) de la crème de patate douce extrudé ci-dessus (7), puis presser la crème restant sur le dessus, et enfin la pomme de terre décorative Dingsa restant à courir jusqu'à, saupoudré de sucre en poudre et complète.

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     Douce boue de pommes de terre avec un petit gâteau éponge douce, simple combinaison, mais plus un simple goût délicieux. Si veut pas manger tant de crème, ou vous pouvez utiliser le temps de mélanger la boue de patates douces dans la crème fouettée lait 30g Oh!

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