Superbes g�teaux de lune � la viande fra�che, petits g�teaux de lune � la viande fra�che de style Su ~ explications graphiques super d�taill�es

J'ai entendu dire que les g�teaux de lune � la viande fra�che �taient d�licieux. Lotus, Wuren's sont un peu gras ... �tant donn� que j'ai mang� de d�licieux g�teaux de lune � la viande, il n'est pas si exclusif de pouvoir faire des g�teaux de lune pour la poitrine de porc! ! Mangez quand il fait chaud, vous serez �tonn� par vous-m�me Le processus de r�daction des ordonnances est un peu compliqu�, une fois l'�cran noir du t�l�phone portable, l'�cran coinc�, le crash ... l'effondrement int�rieur Fang Zi est super d�taill� et facile � utiliser, mais l'image et le texte sont l�g�rement plus longs "!!! Meteor Party entre prudemment !!!" Le go�t du produit fini est largement salu� par la famille. Je sens que tous les rebondissements se sont �galement transform�s en douceur et l'ont partag� pour r�f�rence. (` �) La garniture de viande fra�che est tir�e de l'h�ro�ne Sensen 15 produits finis � peau eau huile / peau huile � � 23g / pi�ce � Farine � faible teneur en gluten 200 g Huile de lard / beurre / salade 65g l'eau Environ 80 grammes sucre blanc 15 grammes sel 2 grammes � p�tisserie / meringue � l'huile � � 20g / pi�ce � Farine � faible teneur en gluten 200 g Saindoux / Beurre 100g sucre blanc 10 grammes � � � 20g / pi�ce � Poitrine de porc 240 ~ 250g sel 2 grammes huile de s�same 10 grammes sauce soja 10 grammes Sauce de soja, sauce d'hu�tre 2 grammes chacun amidon 3 grammes Eau de gingembre �chalote 15 grammes Du vin de cuisine 15 grammes sucre blanc 8g Champignons shiitake 1

Petite viande fra�che Pr�paration des ingr�dients

Petite viande fra�che Eau propre + oignon vert + gingembre, toujours pendant 10 minutes

Petite viande fra�che La viande grasse est hach�e en "viande" et la viande maigre est hach�e en "viande"

[Petite viande fra�che] Ajouter "champignon champignon" et "tous les assaisonnements" � la viande hach�e, et remuer rapidement dans une direction jusqu'� uniformit�

[Petite viande fra�che] Lancer la balle avec les mains gauche et droite

[Petite viande fra�che] Boulettes de viande en sac, congel�es pendant environ 40 minutes La petite viande fra�che est tr�s fragile et convient pour un traitement doux!

[Petite viande fra�che] Mettez-la dans le moule, ce qui peut non seulement rendre la forme plus belle, mais aussi pratique pour le transport et le fonctionnement

[Mooncake Crust] La pratique est la m�me que la meringue croustillante au jaune d'oeuf Jetez tous les ingr�dients de l'eau et de la peau d'huile dans la machine � pain, remuez rapidement pendant 30 minutes, sortez et pesez, divisez uniform�ment 15 Jetez tous les ingr�dients de la p�te dans la machine � pain, remuez rapidement pendant 30 minutes, sortez et pesez, divisez uniform�ment 15

Mooncake Skin Couvrez-le d'une pellicule plastique

Skin Mooncake Skin Appuyez sur la paume de votre main ou roulez-la � plat avec un rouleau � p�tisserie et enveloppez-la dans une p�te

Mooncake Skin Serrez la bouche du tigre pour resserrer la peau de l'huile et fermez herm�tiquement

Cro�te de Mooncake Sceller, mettre dans une plaque de cuisson, couvrir d'une pellicule plastique

[Mooncake Skin] Couvrir d'une pellicule plastique et r�veiller pendant 15 minutes

Mooncake Skin Prenez-en un et roulez-le dans une langue de taureau

Peau de Mooncake enrouler le long d'une extr�mit�

Mooncake Skin Scellez, couvrez d'une pellicule plastique et r�veillez-vous pendant 15 minutes

Skin Mooncake Skin Prenez-en un, appuyez dessus avec votre paume et roulez-le avec un rouleau � p�tisserie. "Les deux extr�mit�s sont l�g�rement plus minces!" Roll up again

Mooncake skin couvrir d'une pellicule plastique et r�veiller pendant 15 minutes

[Mooncake Skin] Appuyez sur la paume de la p�te avec vos paumes, "�paisse au milieu et mince des deux c�t�s"

[Combinaison] Sortez la petite viande fra�che, enveloppez la viande dans la peau du g�teau de lune, serrez fermement le joint avec la bouche du tigre et placez le joint sur la plaque de cuisson

J'ai compris que l'�tape 19, l'�tape 20, descend

Apr�s emballage, "pr�chauffer le four quelques minutes" � 200 � C Remettez-le dans la plaque de cuisson, chauffez de haut en bas et faites cuire pendant 30 minutes! Mon four utilise en fait 190 degr�s

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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