Ingrédients

• farine montant droit

accessoires

• eau montant droit
• angel Yeast montant droit
• L'huile d'arachide montant droit
• sel montant droit
• surface de base montant droit

• saveur goût
• Cuit à la poêle artisanat
• heures Temps
• ordinaire difficulté

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  1 Préparer les ingrédients, la farine, l'eau, la levure.

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  2 Température de l'eau à environ 40 degrés, en fonction de la quantité d'eau versée dans la levure, bien mélanger.

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  3 Ajouter la farine, l'agitation côté positif, afin d'assurer que les proportions appropriées de farine et d'eau.

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  4 pétrir la pâte, couvrir d'une pellicule plastique, placer dans un environnement à haute température (en hiver peut être placé à côté de chauffage), en attente d'émission de surface.

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  5 visage quand envoyé deux fois plus grand que celui fait mieux.

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  6 afin d'éliminer l'acidité produite pendant la fermentation, une petite quantité, il faut ajouter à la surface de base et la surface de base de l'eau ré-ouvert et on le verse dans de la pâte, le malaxage peut.

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  7 dans le cas de la planche, prendre la pâte ronde appropriée enfoncée dans la surface en utilisant un rouleau à pâtisserie feuille en rouleau.

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  8 à saupoudrer de sel, étaler uniformément, puis placé dans une huile, peut être absorbée viscosité.

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  Volume 9 bandes, coupées en segments uniformes.

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  Deux sertissage de chaque pièce 10, pour empêcher l'écoulement de l'huile.

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  11 peuvent rouler dans un gâteau rond.

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  12 casserole, versez une petite quantité d'huile, un gâteau rond dans le pot, le feu pas trop, sinon facile à coller, faire dorer des deux côtés (pendant le gâteau mobilisera).

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  13 à l'extérieur croustillant et doux pain chaud fait de bons amis! (Parce que mon poêle est relativement faible, alors faites relativement faible).