Côtes volent l'eau
huile de base dans le moule, sous le gingembre, l'anis, la cannelle, feuilles de laurier, faire revenir au poivre, sautés sous les côtes.
Le vin, la sauce de soja, le sucre, le sel, le vinaigre, mélange de vinaigre balsamique
Après le mélange sauce sautés versé dans la casserole, ajouter l'eau chaude, transformer un petit feu pour laisser mijoter le feu.
Par la soupe sèche, veillez à ne pas crêpière.
