Préparation de la nourriture - tofu papillon frais, des ufs et de la peau de crêpes sol-Mei
Ajouter l'oeuf jouer un bon traitement de nettoyage (tiges de tête) de lait caillé frais et assaisonnements attente papillon.
Ajout d'une quantité appropriée d'huile de pépins de raisin de la casserole, la croûte frit,
La deuxième étape a été ajouté oeuf alternatif et caillé papillon.
Légèrement omelette coagulé puis plier après inversion à cuire.