étape 1
Toon laver, enlever Shuitang une minute, égouttés, hachés, de rechange.étape 2
Ovale dans un bol, ajouter un peu de sel, un peu d'eau, quelques gouttes d'oeuf de vinaigre blanc cassé dans un bol et battre jusqu'à consistance mousseuse à (ajouter des oeufs Remuer l'eau douce).étape 3
Wok, le lard de vente (lard frit plus parfumé!), Liquide versé dans l'oie, faire frire jusqu'à ce poisson côté doré et mis.étape 4
La coupe Toon remuer le pot, à la même époque que la couleur, il suffit de mettre le pot d'oie frit et faire sauter 2 minutes Toon.étape 5
Saupoudrer le poulet et le sel dans la casserole. La troisième étape et la quatrième étape Toon et l'oie frit séparément pour belle couleur, frites trop longtemps pour éviter l'oie trop sombre coller même ne semble pas bon, veulent être paresseux peut faire frire Ha!