ingrédients
wuji
1
Gingembre, oignons deux matériaux petite quantité de vin de sel 1
approche de la soupe au poulet Compote 1 Wuji de lavage, des tranches de gingembre, enfant oignon coupé.
2 décharge d'eau bouillante en noir de l'eau pour éliminer le sang.
3 l'eau bouillie sur le poulet noir d'os, le vin, l'oignon, le gingembre dans la cocotte.
Après 4 ébullition avec le feu, laisser mijoter au coup par coup pendant 2 heures, et d'ajouter du sel.
5 encore un gros plan, hé.
