Ingrédients: Tomates lavées et tranchées, 1 uf, 1 brocoli

Faites chauffer un peu d'huile dans le wok, mettez le jaune d'oeuf et faites-le frire dans un gâteau, puis coupez-le en petits cubes

Il y a un peu d'huile dans le pot, les tomates sont coupées en petits cubes et mises dans le pot

Mettez la bonne quantité d'eau et versez les jaunes d'oeufs

Ajouter un peu de sel pour assaisonner, puis ajouter un peu d'amidon d'eau pour épaissir

Lorsque la soupe est un peu collante, versez les blancs d'oeufs dans la casserole et remuez rapidement pour casser

Hachez le brocoli et mettez-le dans le pot, versez simplement l'huile de sésame hors du pot

Terminé ~