Porc des nervures Choucroute compot�s

porc les nervures 500 g 1000 g choucroute anis 6 grammes de gingembre un peu de nourriture avec un peu d'oignon grammes de la quantit� de sel de nourriture une petite phase de MSG grammes de nourriture

1. Laver les c�telettes de porc, des nervures dans le pot d'eau � �bullition, bouilli, poisson saignement de nervures d'eau, casserole d'eau drain�e.

2. dans l'eau dans la casserole, tournez dans les c�tes, l'oignon vert hach�, le gingembre, l'anis, laisser mijoter ouvert pendant environ une heure (au cours de laquelle le regard sur pot d'eau, les changements appropri�s pour �viter cr�pi�re). Parce que les c�tes bouillie de sang net, et je ne cuisinait pas la soupe de mousse flottante, vous ne devez rien faire avec de la soupe.

3. Laver la choucroute d�chiquet� deux, trois fois, pour aller une certaine acidit�, l'humidit� et la choucroute adh�rence sur sol sec.

4. Lorsque la choucroute en sept c�tes cuites, sel ajouter, laisser mijoter pendant 40 minutes (d�cap�s doux chou, presque aux c�tes d'�bullition peut �tre d�soss�), ajouter un peu de MSG, vous pouvez effectuer un panoramique.

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