ingrédients
lait
250ml
sucre en poudre
50 g
ufs
2
Excipients sucre eau 75g 20g
Une matière liquide d'approche de mélange pudding pudding au caramel, sous agitation.
2 avec un tamis à trois reprises.
3 rester à l'écart.
Le mélange de sucre et de l'eau 4, placé sur un appareil de cuisson.
5 est chauffé pour devenir orange sucre éteindre immédiatement la chaleur.
6 sera cuit d'écoulement tasse de pudding de caramel chaud.
7 Le pudding a été versé sur le caramel. Placé dans un plat allant au four. Mettre l'eau chaude dans la rôtissoire, la hauteur à plus de la moitié du liquide de pudding. Dans un four préchauffé à cuire au four.
