1. rt souci oeuf dans l'oeuf (70g autour des oeufs plus petits 2 selon le sens).
2. sucre Ajouter, la température du lait, du lard fondu, les oeufs battus uniformément (à tous ensemble, forment pas de séparation de l'huile et de l'eau).
3. Ajouter la farine et la poudre à pâte, les ufs pompés en particules fines libres agité à sec pâte.
4. paroi du récipient graissé.
La pâte est versée dans le moule d'environ 80%, la pâte a laissé reposer pendant 15 minutes.
6. pâte debout dans la casserole, faire bouillir l'eau après l'heure de début, environ 25 minutes à feu. à l'envers Pan vers le bas pour le décapage, et couper en tranches pour servir.
