Sésame en mousseline de soie gâteau

 ingrédients

 

ufs

 

3

 

La farine de gâteau

 

45g

 

Poudre blanche de sésame

 

15g

 

 lait Accessoires beurre 40g de sucre quelques gouttes de vinaigre blanc

 Sésame pratiquer un gâteau mousseline isolé jaune d'oeuf et le blanc d'oeuf de blanc d'oeuf en sec a atteint un autre navire de l'huile de remplacement, 10 g de sucre ont été ajoutés du jaune d'oeuf et bien mélanger.

2 ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

3 Ajouter le lait et bien mélanger.

4 Faible poudre et en mélangeant la farine de sésame, un tamis dans le mélange de jaune d'oeuf.

5 coupe mélanger uniformément.

6 battement vinaigre ajouté oeuf mousseux blanc, du sucre trois fois, puis envoyé à la protéine rigide.

7 à prendre un tiers de la protéine dans le mélange de pâte uniformément coupés.

Versez ensuite la protéine 8 restante mélanger uniformément coupé.

9 dans un moule dans un milieu peu de choc lumière du four ayant été préchauffé à 160 degrés pendant 50 minutes.

10 Retirez le gâteau au four à l'envers sur une cuisson immédiatement en ligne et laisser refroidir, puis coupez stripping en profiter, très forte odeur de sésame elle!

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