Pousse acheter première feuille coupée, trempée dans l'eau pendant environ une demi-journée, la façon dont l'échange d'eau modérée, la bulle n'est pas un goût amer aux pousses
Lorsque le pot ragoût, ajouter un peu de riz, pousses de riz enzyme se décomposent dans les substances amères seront!
Puis ajouter les pousses de bambou et laisser mijoter les os à soupe, eau ingrédients éclipsés de démarrage à froid pour cuisiner, ne pas ouvrir arbitrairement le couvercle pendant cuit à un temps prédéterminé (laisser mijoter une heure d'aujourd'hui), avant d'ouvrir le couvercle pour faire l'assaisonnement
Ne pas boire complète soupe de pousses de bambou amer