1. Cod 2 (je l'ai fait sans os), avec le vin, le sel et le poivre noir mariné pendant environ 10 minutes.
2. Couper les poivrons, ajouter un peu de sel frit poivre noir autre.
3. la morue marinée, le premier coup sur une couche de farine.
4. La couche d'oeuf puis enveloppé.
5. Enfin, prendre les miettes de pain.
6. peu d'huile doucement.
7 ......
8. dorées des deux côtés.
9. La sauce tomate au-dessus de l'ail et une demi-tomate, ajoutez un peu de sel et de sucre frit dans leur propre (parce que la famille avait pas la sauce tomate), et enfin mettre une tranche de citron.