Ingrédients
- Mei Mei farine de blé gâteau de lune 110 grammes
- pâte de haricots rouges 270 grammes
- sirop de sucre inverti 70 grammes
accessoires
- huile végétale 30 grammes
- eau de savon 2 g
- Le jaune d'oeuf montant droit
- doux goût
- cuisson artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
-
Farine dans un pot, que de bons ingrédients, 50 g logement de moule de gâteau de lune veille Connaught. -
2 Verser l'eau savonneuse du sirop et de l'huile végétale. -
Mélangés de façon homogène avec un agitateur 3. -
4 dans la farine. -
5 en une pâte lisse et recouverte d'une pellicule plastique et laisser reposer pendant trois heures. -
Une pâte de haricot rouge 630 g, 20 g de pâte dans un petit groupe de billes, respectivement, presser la pâte en pâte de haricot pilée, la bouche d'un tigre lentement poussé vers le haut enveloppement. -
7 dans la lune gâteau de moule Motif Saupoudrer un peu de farine sèche, décante l'excès de la farine, qui peut libérer. -
8 dans le gâteau de l'embryon, le moule de pressage, un rejet direct dans la plaque de cuisson. -
9 four préchauffé à 180 degrés à l'avance dans le milieu. -
10 participants cuits au four pendant 5 minutes, laisser refroidir légèrement. Brosse sur une couche mince de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf: le blanc d'uf, le jaune d'un uf + une cuillère pour remuer) -
11 à nouveau dans le four pour continuer la cuisson pendant 15 minutes. Après le chargement du four et laisser refroidir sac scellé et conservé à température ambiante jusqu'à ce que le retour d'huile vingt-trois jours meilleur goût. -
12 la figure fini. -
13 attrayant appétit de couleur dorée. -
14 compact.
Conseils
Moule: 50 g logement de moule de gâteau de lune Connaught Cela ne fait 9 de 50 grammes d'un petit gâteau de lune. Il y a différentes différence de température du four, s'il vous plaît être ajustée en fonction des circonstances.
