Tous les ingrédients dans la marmite, en remuant dans un groupe, mis sur le bureau pétrir la pâte est lisse, recouvert d'une pellicule de plastique, 5 à 10 minutes réveillent
Ensuite, rouler la pâte en un rectangle, jeté un peu d'eau, la poudre d'arachide Sprinkle, sésame noir
Après le rouleau en bandes, continuer à pétrir la pâte pour rendre plus solides, coupe longue huit parties égales
Dans le four à une deuxième fermentation, après que l'eau bout, la vapeur pendant 15 minutes