1, jus de citron, le sucre trois fois, passer la protéine.

2, le jaune d'oeuf mélange de sucre, le carburant émulsionné.

3, poudre de cacao, ajouter de l'eau à fondre, ajouter le jaune d'oeuf, tamiser la farine, bien mélanger.

four préchauffé 4.180 degrés. Le mélange de protéines de jaune d'oeuf, transformé mixte, versé altitude magasin bac à papier sulfurisé, étaler vos glisse hors de la bulle. Moyen, 180 degrés, 18 minutes. grill vers le bas à l'envers au four, peau chaude le papier sulfurisé et laisser refroidir.

5, crème à fouetter avec le sucre, ajouter la poudre de cacao à passer.

6, mouvements de balayage absorbés crème, ajouter des pépites de chocolat.

7, les sections de poignée du volume de lumière.