Préparer les ingrédients
Piments, gingembre râpé, jambon râpé, oignons verts hachés et oignons verts.
Les escargots nourrissent, coupent le bout de la vis et le nettoient (vous pouvez mettre quelques gouttes d'huile dans l'eau pendant un certain temps pour la rafraîchir)
tout est prêt.
Huile froide de poêle chaude, 50% gingembre chaud, jambon, arôme frit.
Le jambon râpé au gingembre, les escargots râpés et les piments ont été sautés, mis du sel, sauté tout en mettant la sauce soya, le vin de cuisson, le sucre, ajoutez de l'eau.
Après avoir mis l'eau, pas besoin de couvrir la casserole, faites cuire la soupe environ deux ou trois minutes après l'ébullition.
Saupoudrer d'oignon vert et de poivre.
Délicieux à servir.