ingrédients
poudre haute
540g
ufs
80g
eau
290g
La levure sèche
6g
sucre
40g
Excipients salade huile de lin 80g 40g repas sel de 5g
Pratique 1 pain de lin tous les ingrédients dans la machine à pain, l'agitation jusqu'à la fin.
2 fermentation directement dans une machine à pain à deux fois plus grande.
3 Retirer la sphéronisation d'échappement.
4 ont été divisés en quatre parties, à nouveau arrondis.
5 Tout d'abord prendre un peu de pâte, rouler.
6 d'une extrémité repliée.
7 puis replié sur l'autre extrémité.
8 minutes pour se détendre dix, rouler à nouveau, enroulé, placé dans un moule, la fermentation à deux fois plus grande.
9 dans le four préchauffé à 180 degrés, cuire au four pendant 40 minutes pour enlever et laisser refroidir.
