ingrédients

 

poissons de boue Tsai Meng

 

250g

 

 Accessoires Sel d'huile au goût bonne quantité bonne quantité de échalotte quantité de gingembre

 approche du pot de sauce de poisson de boue Meng 1 féroce boue poissons éviscérés

2 propre

3 petite casserole plus un bol d'eau à ébullition

4 eau libre sous le poisson féroce de boue

5 au point 5 minutes huile de cuisson

6, saler

Les oignons éteindre le feu sous 7