bacon frit radis mariné
2020-01-13 10:12:56
Ingrédients
- radis blanc 1000 g
- lard Hunan 200 grammes
accessoires
- oignons montant droit
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- poivron rouge montant droit
- mousse de poireaux montant droit
charge
- huile de cuisson montant droit
- sel montant droit
- épicé goût
- vinaigre artisanat
- un jour Temps
- simple difficulté
- Une grande radis blanc a
- 2 oignons, le gingembre, l'ail, le poivron rouge, mousse poireau
- 3 Luo Buqie 0,3 cm d'épaisseur des tranches, le gingembre, l'ail, Rong haché, la ciboulette coupées en sections de la mousse, l'oignon haché, la quantité de poivre
- Mix 4, fermentation de 24 heures
- 5 une demi-heure avant la cuisson, ajouter le sel mariner
- 6 tranches de bacon (bacon fait maison-un ami, très gras)
- 7 mettre un peu d'huile dans un wok, mélanger l'huile de friture en morceaux de bacon
- 8 radis eau entassées dans les sautés pour un moment Serve
- 9 Complete
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