ingrédients

 

pommes de terre

 

108g

 

céleri

 

34g

 

carotte

 

35g

 

ufs

 

1

 

 3 accessoires laitue salade vinaigrette sel montant

 salade de légumes à la pratique de la laitue un peu d'eau libre, le niveau de pression intermédiaire

2 feuilles de laitue trois uniformément réparties dans un bol

3 céleri les nervures d'abord avec un couteau et sabrant l'ancien sur la peau

4 céleri et la carotte coupée Ding

5 pommes de terre coupées en dés, couper un peu plus grand que certains des carottes et le céleri

6 pot pris ajouter la bonne quantité d'eau, ajouter un peu de sel

7 carotte, céleri butoxy dans le pot d'ébullition pendant environ 2 minutes, enlever le

8 puis dans l'ébullition de pommes de terre pendant 5 minutes supprimer

9 poissons butyrate sont placés sur la laitue verte

10 puis placés dans des ufs propres cuits

Après 11 poissons avec de l'eau froide ou l'immersion dans l'eau glacée à

12 ufs de dépouillé, coupé en deux sur les légumes coupés en dés

13 Enfin pressé dans la vinaigrette sur elle