1. tranches de pommes de terre

2. aubergines coupées en dés

3. poivre Tranche

4. remplissage du pot de chaleur, les alevins d'aubergine, frire flottant à la surface d'or

5. poisson frit à l'huile

6. pommes de terre dans plusieurs wok frites, faites frire flotter le contrôle de l'huile de poisson

7. Placer l'ail haché

8. Le fond du pot de l'huile dans l'ail

9. La plaque remuer également aubergine pommes de terre frites et de poivre avec wok Ajouter une couleur peu de sel et de sauce de soja

10. transfert frit à une plaque