"Dans un été chaud, un plat de nouilles comme celui-ci vous assurera d'être frais et absolument appétissant ... Les ingrédients clés sont simples ... Comment peut-il être manqué ... " Ingrédients
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Ingrédients
- Sésame blanc 15g
- sauce soja 40 ml
- Échalote 30g
- Ail Quatre pétales
- Essence de poulet 5g
- Arachides cuites 50 grammes
- Poudre de chili 3g
- poivron rouge 15g
- huile de sésame 45 ml
- Le sucre 5g
- le vinaigre 5g
- Poudre de poivre un peu
- Légèrement épicé Goût
- brûler Artisanat
- une demi-heure long
- Simple Difficulté
-
1 Préparez le matériel nécessaire. Le concombre peut être remplacé par vos plats végétariens préférés. Les nouilles sont des nouilles fines faites à la main. Je veux acheter une machine à nouilles et la fabriquer moi-même -
2 Préparez des cacahuètes cuites, qui sont prêtes à l'emploi à partir de Taobao. Si vous le faites vous-même, vous pouvez lui faire un peu de mal. Le piment à l'huile rouge est également fait par vous-même. Ceux qui ne peuvent pas me demander une méthode, et je vais le télécharger. -
3 Ne pas peler, juste gratter les épines sur la surface du concombre avec le dos du couteau, puis laver et couper en filaments fins pour utilisation -
4 ail haché et haché -
5 Laver l'oignon et émincer -
6 L'huile, le piment moulu, l'essence de poulet, le piment rouge, le vinaigre, le sucre, le poivre en poudre et les graines de sésame blanc sont placés dans un bol -
7 Ajoutez une grande quantité d'eau dans la casserole et portez à ébullition. Les nouilles inférieures sont bouillies jusqu'à la fin de la vie. Utilisez une passoire pour ramasser les nouilles. Utilisez des baguettes pour appuyer sur les nouilles pour fixer les nouilles. -
8 Placer les nouilles dans le récipient, verser l'huile de sésame et bien mélanger pour que les nouilles ne collent pas les unes aux autres -
9 Mettez les nouilles avec de l'huile de sésame dans le plat, puis mettez les échalotes et l'ail émincé sur les nouilles, -
10 puis mettre dans les cacahuètes moulues -
11 Enfin, mettez la sauce et mélangez bien, puis vous pouvez commencer à manger -
12 Quelqu'un qui mange s'appelle Huan, mais ceux qui aiment les goûts lourds doivent aimer -
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Conseils
ps; 1. Ne faites pas cuire les nouilles trop molles, coupez-les simplement et elles doivent être séchées. 2. À chaud, mélangez les nouilles avec de l'huile afin qu'elles ne collent pas ensemble ...
