« Tarte à la citrouille est un casse-croûte traditionnel, tarte à la citrouille fabriqués à partir de matières premières, doux cire fondue, douce saveur. » ingrédients
- citrouille 200 grammes
- farine de riz gluant 100 grammes
- Sucré pâte de haricot 60 grammes
accessoires
- graines de sésame blanc 30 grammes
- sucre 10 grammes
- huile de cuisson montant droit
- doux goût
- Cuit à la poêle artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Préparation des aliments 1. -
2 citrouille, épluché, coupé en petits morceaux, cuits à la vapeur. -
3 potiron cuit à la vapeur écrasé dans la boue. -
4 sucre, farine de riz gluant. -
5 poudre de riz gluant a été ajouté par portions, puis regardez humide et sécher la pâte d'addition délibérée de Stir de farine de riz jusqu'à ce que la pâte soit lisse, collante, dureté modérée. -
6 saupoudrer un peu de farine de riz pour empêcher le collage, la citrouille visage dans 20 g d'une pastille. -
75 g de pâte de haricots rouges en boule. -
Huit prises balle de squash, forme la pâte pièce, en pâte de haricots rouges, tel qu'un sac, comme une boulette poussée vers le haut du côté de la bouche du tigre, tandis que le Dousha rouge, essayez pas d'air piégé. -
9 serrer la bouche, frotter ronde. -
10 plat Press. -
11 côtés de façon équitable de sésame blanc. -
12 de la poêle, faire frire un petit feu lentement. -
13 d'or des deux côtés.
Conseils
1, la citrouille est le sucre chaud et ajouter mélange de farine de riz gluant, le froid n'est pas une intégration facile. 2, farine de riz gluant à join classé, dans la mesure où un mélange sec au toucher juste. 3, un petit feu cuit lentement, le feu facile à coller trop vite.
