Ingrédients

• poivron rouge montant droit

accessoires

• gingembre montant droit
• ail montant droit

charge

• sel montant droit
• sucre montant droit
• esprit montant droit

• épicé moyen goût
• Mix artisanat
• heures Temps
• simple difficulté

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  Sélectionnés poivrons frais 1 un intact, propre par un avec un chiffon propre et humide sans se laver. gingembre pelé un jour à l'avance à l'eau de vidange.

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  2 poivrons rouges sur la coupe verticale plusieurs fois croisées, puis hachés.

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  3 poivrons rouges hachés tous. Le gingembre, l'ail sont coupés dans un récipient propre.

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  4 sel Ajouter, le sucre et une petite quantité de vin blanc et bien mélanger.

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  5 installé dans des bouteilles de sauce au poivre à l'avance stérilisées par lavage d'ébullition, en attente d'humidité à sec.

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  6 poivrons marinés dans la bouteille, le bouchon et conservez-le dans le réfrigérateur, vous pouvez manger 2,3 jours.