ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

40g

 

farine d'amande

 

10g

 

beurre

 

20g

 

sucre en poudre

 

4 g

 

sel

 

Un petit groupe de

 

crème fleurette

 

5g

 

 Accessoires sauce aux fruits de la passion de pomme Oeufs de la crème fouettée fromage à la crème 15g de sucre bonne quantité de fruits et de la quantité

 Pratiques tour de fromage confiture de fruits 1 Préparer les ingrédients

2 sur le beurre ramolli, petit jeu blanc

3 beurre à l'intérieur ajoutant de la farine à faible gluten, la farine d'amande, le sucre, le sel, crème légère, forme pétrir fine et réfrigérer pendant environ 1 heure

4 sur réfrigéré pâte du réfrigérateur, rouler la pâte en 3 mm d'épaisseur

5 placé dans un moule, avec une fourche sur les trous d'ancrage, cuit au four dans le four 175 degrés 10 minutes

Après 6 ramollissement du fromage à la crème, sucre, crème à fouetter, oeuf, mélanger

7 croûte à tarte partiellement cuits à la sauce au fromage chargée

8 four 175 degrés et poursuivre la cuisson pendant environ 15 minutes

Après 9 laisser refroidir, et peut être équipé de la confiture, vous pouvez également obtenir de la crème à fouetter, saupoudrez de fruits, plus délicieux