La peau d'orange enlever la chair, jus et une petite quantité d'eau étiquetée veille.
poulet poulet coupé désossé
Avec le vin, l'amidon, le sel, le gingembre mariné de rechange.
poivrons coupés en comprimés
racine de lotus, pelée et coupée en racine de lotus.
casserole d'huile chaude, remuer la racine de lotus en pot, presser quelques gouttes de jus de citron, le jus d'orange versé ébullition jusqu'à consistance épaisse
Le poulet mariné au wok remuer la sauce.
Enfin poivrière, faire sauter jusqu'à maturité, ajouter l'assaisonnement sel casserole.
