ingrédients

 

farine de pain

 

300g

 

crème fleurette

 

250g

 

jujube

 

50 g

 

 Accessoires beurre sel 30g 3g 5 g de levure 30g uf de sucre

 Axillaris toast à mettre en pratique un liquide, le sel et le sucre décharge diagonale. Ensuite, ajoutez la farine de pain, la levure et enfin mettre.

2 Démarrer deux "et la surface" 30 minutes au total

3 puis dans le beurre, commencer « et le visage » à nouveau, et pour terminer la phase d'expansion

Deux fois plus grande après la fermentation 4, puis la rangée, quinze minutes épreuvage

5 coupe jujube dans un tel petit

6 tels long rouleau en une feuille

7 coupe au-dessus axillaris

8 dans le moule et serré. minutes de quarante d'épreuve secondaire

9 Après épreuve du second puits, brosser la surface de l'uf

10 ci-dessus, puis le sésame de dispersion

11 four préchauffé à 190 degrés 35 minutes. milieu d'abord, puis quinze minutes pour rétrogradent couche.