ingrédients
Haute farine de gluten
300g
Sucre Sel excipients 2g de beurre fraise yaourt 200g 50g 3g levure 1 oeuf
1 pratique pain yaourt fraise toute la grande collection de matériel
2 il y a un sucre, des yaourts, des ufs, du sel, en remuant avec des baguettes it.
3 puis versé dans une farine riche en gluten, levure placé au-dessus
4 pour la première fois et après la surface, dans le beurre et le visage de nouveau vingt minutes
Après que le film 5, la première fermentation, deux fois plus importante lors de l'envoi à elle. De l'échappement, l'épreuvage quinze minutes
6 dans la paroi de membrane pain grillé au beurre
7 surface en plastique dans un bon pain de film, ma petite pâte molle.
8 fermentation secondaire.
Brosser la surface de l'abeille de l'eau 9
10 four préchauffé à 190 degrés 35 minutes.
