ingrédients
Faible farine de gluten
130g
beurre 100 g de sucre en poudre d'oeuf 45 g de Excipients les fèves de cacao 12g 40g cuisson chocolat 1/4 cuillère à café de levure chimique 1/4 cuillère à thé d'extrait de vanille
Pépites de biscuits aux pépites de chocolat prêt à aborder une matière première.
Après 2 Ajouter le sucre et mélanger le beurre ramolli bien.
3 pour passer le volume de gonflement à grande vitesse, couleur plus claire.
4 ajouter l'extrait de vanille et continuer à battre.
Ajouté en trois portions 5 Continues, fouetter les ufs.
6 C'est le mélange d'ufs et le beurre battu.
7 et bas levure, poudre de cacao, tamisé, versé dans un mélange de beurre, d'ufs.
8 et bien mélanger avec une spatule.
9 ajouté les grains de chocolat et bien mélanger.
10 Ceci est déjà la pâte marinée.
11 prend un petit arrondi à la main.
12 est pressée dans la forme de biscuits et de chocolat sur première place quelques grains de haricots pour la décoration (oublier cette étape coup). Dans un four préchauffé à 200 degrés, de haut en bas le feu, les 20 minutes du milieu.
Après 13 retiré après la cuisson.
Après 14 très croustillant au frais Ahoy.
