Une fois le riz lavé, ajoutez la quantité appropriée d'eau dans la casserole, puis ajoutez trois morceaux de gingembre, appuyez sur le bouton de la bouillie pour démarrer la cuisson de la bouillie.
Préparer les ingrédients: porc râpé décongelé et égoutté. Les ufs conservés sont pelés, rincés et coupés en dés.
Versez l'huile de la poêle, faites sauter le porc pendant 1 minute, ajoutez l'uf confit en dés, continuez de remuer et mettez un peu de vin de cuisson pour éliminer l'odeur de poisson.
Lorsque le cuiseur à riz affiche 10 minutes, versez le porc râpé et l'uf en dés dans la casserole.
Selon votre goût, ajoutez la bonne quantité de sel et de poivre blanc en poudre, puis saupoudrez un peu d'oignon vert râpé et mélangez bien d'une main.
La délicieuse bouillie maigre aux ufs conservée est faite
