1. la farine, l'eau a été ajouté, agité uniformément, pétrir la pâte, support de pellicule de couverture pendant 30 minutes
2. Choucroute émincé, puis lavé à nouveau, réserve d'eau sèche agrippa
fin de fin 3. Ajouter l'oignon de porc, sauce soja, sauce aux huîtres, le sel, le piment, la chaleur de l'huile
4. agité pendant cinq minutes dans une direction
5. Ajouter la choucroute, mélanger
6. tirant la pâte en petite pâte
7. rouleau dans une peau de boulette
8. La garniture de décharge intermédiaire
9. Paquet en boulettes
10. La casserole d'eau à ébullition, ajouter les boulettes et cuire jusqu'à ce que les boulettes flottent, avec un demi-bol d'eau froide, faire bouillir à nouveau, sur le familier
11. La figure fini