tranche charnue, puis mettre la bonne quantité de sel, vin de cuisine, la fécule de maïs, ne mettez pas trop salé, un peu de sel comme ~ puis rayé, mettre de côté leur propre jeu seul -

Le tofu coupé en un morceau, la largeur qu'ils aiment, en fait, la sensation doit être réparti entre la moitié, un très bon feeling ~ (Eh bien, ne pas manger dame), ne soyez pas trop mince épaisseur, et aussi derrière faire demi-tour (pas la dame que je suis coupé en épais qui facilitent l'utilisation de la violence) Préparation de deux bols, un amidon de décharge (à savoir l'amidon), une décharge d'oeuf liquide (oeuf battu)

Tout d'abord, le tofu en amidon et sèche

Dans l'amidon dans le rouleau fini avant d'aller les ufs barattage ~

huile Guo Lifang, brûlé légèrement la fièvre, pot pot, un petit feu ouvert, ne pas coller un sombre laid, puis attendre au fond un peu dur (c.-à-stéréotypes) juste rester en place, ne vous inquiétez pas, un petit feu non - pas de pâte noire

Tous FRIED fini avec des baguettes en bois côté - Struck, euh, son croquant, heureux ~

pot de carburant, dans les charnues pour sautés au wok et le sel, la sauce de soja, le mirin continuer à faire sauter, odeur salée de l'amidon dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit visqueuse ~ Le jus que je vais mettre un peu de sel, après tout, et ainsi de verser sur le tofu, le tofu est pas salée ~

Allez-y - garni de tofu a commencé à manger!