Le lavage propre haricots secs de, ajouter de l'eau chaude, faire tremper pendant 3 heures (eau pour le soja non plus de 5 cm)
Même les fèves avec de l'eau vidé dans un mélangeur, une vitesse élevée pour briser la poudre fine, le rapport de l'eau et des haricots est de 1: 4
Préparation d'un pot, placé au-dessus de l'écran, le lait de soja de laitier cassé avec tous dans des sacs
Sac à friction serrer la main, sur le jus de lait (Okara retenu)
Retirez ensuite le lait de surface de la mousse
Pot au feu, le feu à ébullition, faire bouillir à nouveau enlever la surface de mousse blanche
Verser le sucre blanc, l'assaisonnement, continuer à cuire pendant 3-5 minutes, et servir
