« a grandi avec ne pas comme manger du soja, parce qu'ils ne le font pas comme le genre de sentiment de forage bouchée. Mais en fait la valeur nutritive de soja très haute teneur en matières grasses du soja était significativement plus élevé que les autres types de légumes, mais qui acides principalement à base d'acides gras insaturés, tels que l'acide linoléique essentiel et linolénique, ce qui peut améliorer le métabolisme des graisses, aide à réduire les triglycérides et le cholestérol dans le corps. Diverses matières premières gâteau mousseline fait plus, veulent toujours une petite pause, est maintenant le soja de temps, le soja Qi a alors décidé de faire un coup de tête Kazamaki, je ne pensais pas très étonnant. " ingrédients
- graines de soja 100 grammes
- vitellus 5
- protéine 5
accessoires
- huile de salade 70ml
- lait 70ml
- La farine de gâteau 100 grammes
- confiture 50 grammes
- sucre 70 grammes
- doux goût
- cuisson artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 soja lavée à l'eau bouillante pendant 10 minutes -
2 graines de soja cuites à tremper dans l'eau froide pour éliminer la couche externe de cuir souple -
3 lait de soja dans un traitement de nourriture à l'intérieur étiqueté comme bien Rong (Essai fin oh) -
Ajouter le sucre 4 jaunes d'ufs battus -
5 Se mesclun -
6 Rong ajouté pois et bien mélanger -
7 Versez la farine de gâteau tamisé deux fois -
8 avec un mélangeur à main, mélanger rapidement -
9 protéines fractionne sucre et battre jusqu'à ce que la distribution 9 -
101/3 protéine ajoutée mélange de jaune d'oeuf et le mélange -
11 Jaune d'oeuf coller dans les 2/3 restants de la pâte de protéine -
12 coupe avec la pâte mélanger de manière mixte -
La pâte a été versé dans 13 papier sulfurisé pavée casserole de cuisson, le préchauffage du four à 180 , cuire au four pendant 15-20 minutes -
Après 14 cuits sur le gril à l'envers -
Le document de 15 déchirure à chaud, revêtu avec de la confiture -
16 et met le gâteau, enveloppé dans un papier sulfurisé de couche externe Réfrigérer 15 minutes à trancher
