ingrédients

 

champignon

 

500g

 

 Accessoires oeufs bière une pincée de sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café

 champignons frits pratique 1 eau bouillante champignons, faire tremper dans l'eau froide

2 pressé l'eau, jeté dans le sel, le poivre et bien mélanger

3 ufs, la bière et la farine dans la pâte et mélangez bien

4 huile chaude sur frit, ne pas remuer, tourner plus tard le style, deux fois à l'extérieur et frites tendres et croquants