1. Porc wok propre avec de l'eau bouillante ou de l'eau chaude à chaud, nettoyer et enlever après que le sang dans l'eau froide pour refroidir, puis coupé en tranches minces, le sang résiduel. Puis égouttez l'eau.
2. gingembre râpé, les oignons verts de côté coupe l'oignon de printemps et ensemble.
3. Le traitement du porc dans un bol, ajouter la bonne quantité d'amidon, ajouter du sel cuillère, cuillère de vin, une cuillerée de sauce de soja, une cuillerée de sauce de soja, une demi-cuillère à café de sucre. Ginger aussi bon ensemble de porc coupé en agité de manière homogène.
4. Le porc salé, environ 30 minutes savoureux.
5. bol de riz.
6. porc mariné dans la farine de riz, farine de riz et bien mélanger.
7. chaque morceau de porc devrait assurer uniforme trempé dans la farine.
8. porc riz emballé répartie uniformément dans un bol à décaper couenne de porc selon la méthode de pose vers le bas, donc hors de la viande est en peau, plus belle. Parce que je suis ma propre maison pour manger, pas de stress, juste met en place.
9. La farine de riz reste également en baisse uniforme sur le porc. Ne perdez pas.
10. Prendre la quantité appropriée d'emballage avec du porc bol pellicule plastique.
11. Zhengrou sur le pot. Environ 40-50 minutes étuvé, nous ajustons le temps en fonction de leur propre pot Zhengrou différent.
12. porc cuit à la vapeur, dehors.
13. Laisser refroidir légèrement, a ouvert une pellicule de plastique.
14. flip la plaque.
15. saupoudrez un peu d'oignon vert haché. Quelques graines de sésame blanc ZAISA. Comme vous pouvez vous faire une sauce versée sur le docteur.
16. le démarrer ~
