Emballez la pieuvre , retirez les organes internes et les dents, épargnez
Couper l'oignon, le gingembre râpé, le poivre, les tranches d'ail, le persil haché et réserver
Mettez la pieuvre dans l'eau bouillante et laissez-la bouillir pendant une minute
Sheng hors contrôle de l'eau
Mettez l'huile dans la casserole, ajoutez le poivre, les tranches d'ail, les morceaux de gingembre
Ajouter l'oignon et le poulpe et faire sauter.
Ajouter la sauce au cresson, la consommation d'huile, la sauce soja, le sucre, la coriandre, faire sauter pendant 1 minute
Sheng out, hors du pot!