Ingrédients
accessoires
- huile de cuisson montant droit
- piment séché 5
- céleri 1 petit
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- épicé goût
- faire frire artisanat
- 45 minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 racine de lotus Prêt. -
2 pelées, coupées en sections, afin d'éviter le noircissement peut être immergé dans l'eau. -
3 supprimer lotus et de l'eau de vidange. -
4 huile chaude jusqu'à ce que la température de l'huile augmente, le lotus. -
5 alevins de feu moyen jusqu'à ce que doré. -
6 piments séchés coupés en morceaux. -
7 céleri Wash, coupé en sections. -
8 pot d'huile chaude, sèche au piment fort, doux et remuer arôme de remuer. -
9 la racine de lotus. -
10 tour le feu, la prochaine sauce de soja. -
11 frit uniformément, ajouter le céleri. -
12 désactiver, le transfert sur une plaque.
Conseils
Lorsque la racine coupée de lotus, afin d'éviter le noircissement, peut être trempé dans l'eau.
