boulettes alcalines, est la plus ancienne des plus raviolis traditionnels, simples ingrédients, mais frais Ruannuo, savoureux, bien aimé. boulettes cuites, ouvertes et manger quand trempé dans le sucre blanc, (comme la neige, très belle). Un peu en retrait, en dehors des capsules est le goût de sucre blanc, le riz boulettes adhérence Ruannuo, parfum, doux. riz gluant 1000 g la base alimentaire 2 g Le sucre blanc cristallisé 50 grammes Zongye montant droit Bodhi montant droit

étape 1

Préparation de la nourriture: du riz, des feuilles de bambou, de la chaux, etc .;

étape 2

Laver le riz gluant, on le lave trempé de 8 heures à l'avance;

étape 3

Riz trempé et retirer l'eau de drain;

étape 4

mélange de base comestible ont été ajoutés, tournez progressivement le riz jaune;

étape 5

Zongye lavé pliée en une forme d'entonnoir, mais ne peut pas fuir;

étape 6

Dans le riz, enveloppé dans votre forme préférée;

étape 7

Ceci est enveloppé boulettes avec des ciseaux comestibles, couper les boulettes en excès Yesheng Zi;

étape 8

La quantité d'eau à ébullition, ajouter des boulettes, immersion dans l'eau des boulettes aux petites et moyennes laisser mijoter 3 heures.

étape 9

boulettes cuites, quand vous pouvez manger des bonbons trempés dans le sable blanc. PS: aiment manger sauce salée peut être prévu.