« Ceci est similaire au goût du gâteau de biscuit doigt, il ne sera pas une texture croquante. Peut faire ou faire gâteau tiramisu autour des bords. Je l'habitude de faire les côtés, laissez le gâteau il est plus beau Oh peut aussi être utilisé comme collation pour les enfants, parce que le bon goût, pour que les enfants sont comme ". ingrédients
- Faible farine de gluten 70 grammes
- sucre en poudre 20 grammes
accessoires
- ufs 2
- sucre en poudre 30 grammes
- doux goût
- grillé artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 jaune d'oeuf séparé du bac dans un nettoyage à sec, jaune d'oeuf 20 g Sucre semoule -
2 avec un mixeur à main et bien mélanger -
330 g de farine de gâteau tamisée mix tourner uniformément -
4 Banhao -
530 g de sucre granulé a été ajouté en trois portions à passer le blanc d'oeuf -
6 semble jouer courtes angles aigus, puis 180 degrés four préchauffé -
7 prises pâte protéine du jaune d'oeuf ajouter le mélange 1/2 -
8 pâte mariné -
9 tamiser la farine restante à faible gluten, mélangé uniformément tourné -
10 pâte mariné dans la protéine, le tour mélangé uniformément -
11 pâte chargée mariné sac tuyauterie -
12 sur la toile allongée extrudé symétrie -
13 placé dans le four préchauffé pour la cuisson de 180 degrés intermédiaires d'environ 10 minutes, à jaunâtre de surface -
14 cuit au four, avec ou scellement let stockage de froid
