Ingrédients
- Faible farine de gluten 90g
- sucre en poudre 80g
- L'huile de maïs 50 ml
- lait 60ml
- ufs 4
accessoires
- crème fleurette 200ml
- sucre en poudre 20g
- litchi 1
- fraises 3
- cassis 4
- myrtilles 10
- cerises 8
- fraise 2
- mangue demi
- sucre 10g
- copeaux de chocolat noir 30g
- doux goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 gâteau mousseline Prêt de matières premières, pesant une bonne sauvegarde. -
2 protéines pour tuer la paupière supérieure du poisson, ajouter un tiers de sucre en poudre. Continuer de battre. -
3 protéines semblait frapper les lignes, puis ajoutez un tiers de sucre en poudre. Continuer de battre. -
4 envoyée à la délicate, enfin ajouter le tiers restant du sucre en poudre et continuer à battre jusqu'à 7 suffisamment distribués. -
Figure 5 septième cheveux, apparaissent petit crochet dessus. -
6 extrait de vanille Battre l'uf a été rajoutée. -
7 trois fois dans le mélange de jaune d'oeuf dans un tamis de farine, chaque particule libre pour mélanger, puis on a ajouté la farine suivante, jusqu'à ce que tous les côtés jusqu'à mélangés uniformément. -
8 mélange de pâte lisse a été ajouté en trois portions de protéines, agiter, mélanger l'huile à salade. Casserole versez 6 pouces. Vibration bulle de rechange. -
9 et vers le bas le feu préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes, dans, cuire au four pendant 50 minutes. Transféré à une longue sous 150 degrés jusqu'à, donc le temps d'enlever vers le bas à l'envers sur le plateau de veille laisser refroidir. -
10 gâteau cuit trois points, un premier étage se déroulent de la tuyauterie, en essuyant la couche de crème, étaler une couche de copeaux de chocolat noir. puis la formation d'une deuxième couche telle méthode. -
11 directement au sommet de la crème Biaohua pour mettre dans sa poche, un type avec une grande bouche, directement presser la crème sur le gâteau, préparé à l'avance sur les fruits décoratifs, bouchon marque princesse. Dans Saupoudrez une couche de sucre en poudre, serait fini. -
12 dans cette boîte, vous pouvez montrer un petit bien cité.
Conseils
En avance sur le meilleur lavage de fruits, l'eau sèche, coupe et le style, même de gagner du temps lors de décoration.
